Retrouvez les plus belles recettes à base de pâte de praliné

Name: Retrouvez les plus belles recettes à base de pâte de praliné
Total time: 30 min
Cuisine: pâte de praliné

Rien de plus simple à réaliser à la maison que la pâte de praliné et cela vous reviendra bien moins cher que de l’acheter dans le commerce. Généralement composée d’un mélange égal d’amandes et de noisettes caramélisées, il est également possible de réaliser une pâte de praliné aux amandes ou aux noisettes seules.

Munissez-vous d'un bon mixeur assez puissant et en quelques minutes obtenez cette gourmandise qui aromatisera toutes vos crèmes et gâteaux préférés.

Dernières recettes de pâte de praliné et de crème pâtissière par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte de praliné et de crème pâtissière qui changent !

Paris Brest

Une Petite Faim

Encore une gourmandise qui fait partie de mes préférées. Ok, j'avoue j'en ai beaucoup. Mais comment résister à tous ces petits trésors calorique. Pour la recette de pâte à choux, j'ai utilisé celle de Mercotte. Qui, entre parenthèse est délicieuse. Avec mon homme, on a mangé, les petits choux qu'on a fait en plus, miam miam. Pour la crème mousseline praliné, c'est celle de Christophe Michalak. Bah, oui on prend de bonnes recettes. On a fait des Paris Brest individuels. Vous pouvez aussi faire un grand, les quantités sont faites pour les 2 versions. La Pâte De Noisettes, je l'ai enfin tester avec ce dessert. Je ne pouvais pas trouver mieux. Pour la pâte praliné, je l'ai acheté sur internet. Rien ne vous empêche de le réaliser vous même. Il y a d'excellentes recettes qui traînent sur internet. D'ailleurs un jour, j'en ferai une version, c'est tellement bon.... Pour 4 Paris Brest Individuel et quelques petits choux.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

Corner

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

D'autres recettes avec aussi...

amandes automne beurre beurre de cacahuètes brioche briochettes cake caramel cassonade chef chocolat chocolat blanc chocolat noir compote de pommes confiture cookies crème crème brûlée crème liquide crème mousseline crème pâtissière croustillant dacquoise dessert dôme entremets épiphanie fraise friandises gâteau gianduja glaçage goûter lemon curd marbré noisettes noix noix de cajou palets pâte à tartiner pâtisserie pistache pralin praliné pralinoise riz au lait sans gluten sel vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte de praliné et toutes les recettes de crème pâtissière

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte tropézienne aux framboises

Mimm

Une revisite de la tarte tropézienne. Exit la fleur d’oranger et place à la vanille, j’ai aussi ajouté des framboises et des amandes effilées. Ma brioche a tellement gonflé que c’était plutôt un gâteau tropézien. Mais c’était excellent !